開催レポートREPORT

開催レポート
登録番号 R19570101

たべもの①野草編 「食べられる野草を探して食べてみよう!」

  • 2019年04月27日(土)開催 [参加者:51名]
  • 開催場所:芋井社会会館
  • 地域講座
  • 自然との共生(生物多様性・自然環境の保全・自然体験等)
  • その他

活動内容:開講式、ジャガイモ・ネギ・ズッキーニの作付け、野草の天ぷら、自己紹介ゲーム、諸団体との関わりの共有(信州環境カレッジ・長野県みらい基金クラウドファンディング・山楽会の紹介)

長ネ長ネギにワラを敷く子ども(長ネギの種類は「松本一本ネギ」。植え溝を大人が掘り、子どもがネギの苗を立てていくのと、肥料にワラを敷いていき、大人が土を寄せて植え付けていきました。)

山の幸、野草の天ぷら御膳(たっぷり揚げたタンポポやヨモギ、つくしの天ぷらに、カンゾウの味噌和え)

 

 

  • 講座名たべもの①野草編 「食べられる野草を探して食べてみよう!」
  • 開催日時2019年04月27日(土)9時~14時
  • 開催場所芋井社会会館
  • 主催者非営利ボランティア団体「天空の里 いもい農場」
  • 主催者からの
    コメント
    開講式にて、来賓の芋井地区住民自治協議会の田邉会長より、「大勢の人が来てくれて嬉しい。人が来てくれることが、芋井地区の活性化につながる」「きれいな空気を吸って、美味しいものを食べて楽しんで」と、ご挨拶を頂戴しました。引き続き、大勢のご参加、お待ちしています。

REPORT - 2019.05.10

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