開催レポートREPORT
- 開催レポート
- 登録番号 230400119
初めてのピザ焼き体験
- 2023年07月06日（木）開催 ［参加者：7名］
- 開催場所：明善小学校中庭 (調理は教室)
- 学校講座
- 暮らし・まちづくり（食、コンパクトシティ、交通等）
- その他
・桐原さんのピザ窯研究の話
・火起こし
・ピザ作り
・ピザ焼き、喫食
桐原さんのピザ窯研究の話
火起こし、ピザ焼き
- 講座名初めてのピザ焼き体験
- 開催日時2023年07月06日（木）8時45分～10時20分
- 開催場所明善小学校中庭 (調理は教室)
- 学校名松本市立明善小学校 特別支援
- 主催者中信地区環境教育ネットワーク（講師：石窯スマイル研究会）
- 講座料無料
- 主催者からの
コメント桐原さんに出会って３年目になる。今年は、桐原さんの人柄に触れさせたいと考え、なぜピザ窯の研究をしているのかを教えてもらった。桐原さんのピザ窯の温度がどんどん上がっていくことに、子どもたちは驚いていた。自分で作ったピザも、焼き立てで格別の味だった。友だちと食べられたことも、ここ数年なかった楽しい時間だった。
REPORT - 2023.09.06
