地域講座REGIONAL COURSE
- 地域講座
- 登録番号 R240570101
発酵の世界を体感！「ぬか漬け学習会」
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天空の里 いもい農場に来場される参加者を対象に、東海漬物の2級漬物製造管理師を講師に、ぬか漬けと発酵の世界を学ぶ機会とします。 SDGs12の作る責任・使う責任といもい農場の農産物生産の活動がリンクをし、理解を深める機会にします。
| 開催日時 | 2024年07月06日（土）第1部9：00～10：30 第2部11：00～12：30 |
|---|---|
| 開催場所 | 芋井社会会館（長野市広瀬2261） 芋井社会会館（アルピコ交通 県道戸隠線 広瀬バス停下車 徒歩10分） |
| 主催者 | ◆主催：天空の里 いもい農場 ◆協力：東海漬物株式会社 ◆後援：芋井地区住民自治協議会 |
| 対象 | 小学生、中学生、高校生、大学生、一般、親子 |
| 定員 | 1部あたり最大40人（大人・子ども含む。20パーティー） |
| 受講料 | 無料 |
| 申込期限 | 2024年06月29日（土） |
| 申込方法 | |
| 備考 | 【ぬか漬け学習会の詳細】 今回、年間15回の活動の一環で、東海漬物さんのご協力をいただき、この企画を計画しました。 ◆参加費：無料（当日、１家族あたりキュウリ１本・ナス１個、ぬか床へ漬けてお持ち帰りいただきます。） ◆お願い：活動中の様子を写真撮影いたします。写真は、天空の里 いもい農場のSNS並びに、東海漬物株式会社の活動報告として活用いたします。あらかじめご了承ください。 【持ち物】 エプロン、三角巾、筆記用具、飲料、汚れてもいい服装、マイ箸、マイ皿 |
